Sara Vidal es la Directora del Área de Gestión y Desarrollo de Personas de La Fageda Fundació, un proyecto socio-empresarial creado en 1982 en La Garrotxa para alcanzar la integración sociolaboral de personas con enfermedades mentales. A su Fundador, Cristóbal Colon, se le atribuye el mérito de haber engendrado este proyecto en pleno Parque Natural de la Zona Volcánica de la Garrotxa que hoy da trabajo a cerca de 200 personas con necesidades especiales y que se dedica, entre otras tareas, a la elaboración de yogures, postres, helados y mermeladas.