Entrevista de "La Contra" de La Vanguardia a Katy Bowman, experta en biomecánica: "Si vas y vienes en algún medio de transporte, luego te sientas en tu despacho y para acabar el día te tumbas frente al televisor..., la solución no son más sesiones en el gimnasio."

Nací en California y vivo en la Costa Oeste. Estoy casada, tengo dos hijos. Tengo un centro de movimiento y asesoro empresas que diseñan zapatos y mobiliario que permiten el dinamismo. He escrito varios libros sobre el movimiento. Mi política es el respeto al medioambiente. Soy agnóstica.

¿Vivir sentados nos enferma?

La cantidad de tiempo que el trabajo de oficina nos obliga a estar sentados se asocia a una mayor calcificación de la arteria coronaria.

No suena muy bien.

La enfermedad de las arterias coronarias es la principal causa de muerte en Estados Unidos. El sedentarismo también provoca desordenes del sistema musculo esquelético y alzheimer.

Pero después de calentar la silla nos vamos al gimnasio o a correr...

Es mejor que nada, pero no es suficiente. El ­sedentarismo es el nuevo tabaquismo. Recien­tes estudios científicos desvelan que ni siquie- ­ra quiénes siguen un estricto programa de ejercicio físico diario están libres del riesgo de ­contraer las enfermedades de una vida ­sedentaria.

Eso es cruel.

Una persona que está todo el día sentada salvo la hora del gimnasio o la de correr no deja de ser una persona sedentaria, en realidad se está ejercitando el 4% de su tiempo diario total, y eso es muy poco comparado con la capacidad que tiene el cuerpo y con como lo hemos utilizado hasta hace muy poco.

¿Cuál es su propuesta?

Que seamos realistas: Si vas y vienes en algún medio de transporte, luego te sientas en tu despacho y para acabar el día te tumbas frente al televisor..., la solución no son más sesiones en el gimnasio.

¿Entonces?

Hay que cambiar la rutina. Si te gusta ver la tele por la noche, ¿Por qué no te pones en cuclillas y estiras una pierna y luego la otra hacia atrás varias veces?

¿...?

También puedes atender las llamadas telefónicas paseando por la oficina, utilizar siempre las escaleras en lugar del ascensor, aparcar a un par o tres de manzanas del lugar al que vas...

Cambiar de hábitos.

Se trata de incorporar a tu vida el movimiento creativo, rechazar la monotonía, la indolencia y las convenciones sociales dañinas y obsoletas. Pensamos que el ejercicio es importante pero no el movimiento.

Una actitud más activa, entiendo.

La idea es hacer movimientos durante todo el día en lugar de hacerlos en un periodo y un tiempo limitado. Hay que introducir el movimiento dentro de las circunstancias sedentarias: agacharse, rotar el cuello, mover muñecas.

¿Estiramientos cada tanto?

Cada vez hay más oficinas y más colegios en EE.UU. que permiten trabajar de pie, mesas preparadas para ordenadores que se pueden elevar sin dificultad y mesas que llevan incorporada una cinta de andar.

Lo hemos visto en alguna película de Hollywood.

Hoy sabemos que caminando nuestra mente es más creativa, y por eso en empresas como Google hacen sus reuniones de lluvias de ideas paseando.

Parece que son pioneros en casi todo...

El movimiento Ponte de pie (Wake up) es muy potente en EE.UU. y en Gran Bretaña. Jamie Oliver, el famoso chef, ha lanzado una campaña, Levántate Gran Bretaña, (Wake up UK) conjuntamente con el Gobierno.

Mejor reunirse paseando que en torno a un chuletón regado con vino, claro.

De lo que se trata es de mantener el movimiento dinámico. El movimiento es como una dieta, no ingieres las calorías de golpe sino durante todo un día. ¿Qué cree que pasa con las células que componen la carne de sus glúteos cuando se sienta ?

¿Se chafan?

Sí, como una bola de arcilla. Los estudios han demostrado que la deformación sostenida de una célula grasa puede hacer que esta produzca lípidos a mayor velocidad. ¡Levántese!

¡Voy! Y ¿qué movimientos nos aconseja?

Los movimientos naturales: toda una serie de movimientos de baja intensidad y otros poco habituales hoy día como ponerse en cuclillas varia veces al día y ponerse de puntillas. Y 20 minutos al día de ejercicio más intenso como cargar cosas pesadas o caminar deprisa, pero nada de impacto, y cubrir distancias largas, 36 kilómetros.

¡Venga ya!

...Yo lo hago una vez al mes. En casa abandone de vez en cuando su lugar en el sofá, ponga un cojín en el suelo y siéntese ahí, y levántese el mayor número de veces posible; el suelo es el mejor equipamiento de ejercicio que tenemos.

Tomo nota.

Lleve cosas en brazos, no cuelgue su bolso o su cartera siempre en el mismo hombro. Suba siempre por las escaleras, y de vez en cuando los escalones de dos en dos...

Sigo tomando nota.

...Pero las pendientes son mejores que las escaleras; elija rutas con subidas, piedras, desniveles, todo lo que suponga un reto para su ­equilibrio.

¿No hay movimientos dañinos?

No hay malos movimientos, esa es una idea antigua, lo que los convierte en dañinos es un volumen excesivo del mismo movimiento. El resumen sería: muévete más y mueve más partes del cuerpo, con diversidad, sin olvidar los movimientos pequeños y sutiles mientras estás en tu escritorio... Hay que entrar y salir de las posturas, el problema son las posturas estáticas.


 

Movimiento nutritivo

Asegura que nada destruye más nuestro delicado equilibrio físico y mental que el sedentarismo. Bowman compara el movimiento con la comida, de manera que un atracón al día de gimnasia no es una dieta equilibrada, o dicho de otra manera: no se pueden compensar diez horas de inactividad con una hora de ejercicio. Lo que necesita el cuerpo es ingerir diferentes tipos de movimiento a lo largo del día; incorporar el movimiento a nuestra rutina diaria. Sus libros, Mueve tu ADN y Adiós a la silla (Sirio) explican los aspectos científicos que hay detrás de nuestra necesidad de movimiento incluso a nivel celular, pero sobre todo son prácticos, como lo es su galardonado blog y su podcast, Katy Says.

 

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