Jornada de l 'IDEC: Durante la jornada, Anna Fornés, Directora de la Fundació Factor Humà, moderó la ponencia que expuso Antonio Catalán, Presidente de AC Hotels, sobre la lógica de la correlación entre satisfacción del cliente y satisfacción del empleado.

Unas 250 personas asistieron al evento, dirigido por Antonio Ruiz-Va, que contó también con las aportaciones de Rosa Cullell, Directora General de la Corporació Catalana de Mitjans Audiovisuals (CCMA); Pedro Oteo, Director de RH de Grupo Celsa; Paco Muro, Presidente Ejecutivo de Otto Walter; y Juan Torras, Socio de Egon Zehnder y vicepresidente de la Asociación Española de Directivos (AED).

Una de las principales ideas expresadas por Antonio Catalán fue que la complicada situación, “mucho más que una crisis, un final de ciclo”, motiva que “baje a menudo a la arena a explicarla a los empleados". Y demanda una respuesta ágil y valiente de todos ellos. “En AC hay permiso para equivocarse, pero no para tomar decisiones".

Para Catalán, “la clave en el éxito de un hotel radica en su gestión empresarial, en la forma de hacer las cosas y ésta la determinan las personas”. Catalán explicó también que la relación con sus más de 2.500 empleados está basada en la confianza: “Más del 60% de nuestros directivos son mujeres y la media de edad de nuestra plantilla es de unos 30 años, por lo que los embarazos están a la orden del día. Cuando uno de ellos se nos comunica, el superior de la embarazada se sienta con ella y le pregunta: ¿qué quieres hacer?", explicó.

Además, el 100% de los empleados tiene retribución variable y desde la dirección intentan conocer bien a sus empleados para poder fidelizarlos, ofreciéndoles aquello que necesitan. Por ejemplo, en ciudades pequeñas, la jornada a tiempo parcial es más habitual o la posibilidad de salir al gimnasio a medio día es factible en grandes ciudades. “Eso sí, un profesional que opte a director de hotel más vale que se olvide de una jornada de lunes a viernes, por lo menos varias semanas al año”, afirmó.

También explicó que en AC Hoteles apuestan por la promoción para cubrir los puestos directivos. “Más del 90% de nuestros directores de hotel provienen de la cantera –afirmó-, y todos son evaluados por sus subordinados”, porque en la cadena han invertido el sistema de evaluación: las camareras valoran a las gobernantas, los recepcionistas a los jefes de recepción… y todos al director de hotel.

"En AC Hoteles, desde el principio, percibimos que el café para todos no valía. Todo ello nos llevó a crear soluciones imaginativas y a veces poco ortodoxas para conseguir el compromiso de todos nuestros empleados”.


Al final de esta noticia dispones de dos enlaces correspondientes, por un lado, a la participación de Rosa Cullell ("Directivos sin corbata") y, por otro, a una noticia de un estudio sobre calidad en dirección de personas y competitividad que presentó Paco Muro ("¡Mi jefe es lo peor!).

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