Recopilació de vídeos d'un acte presentat pel cuiner Isma Prados i que va tenir per lema "La recepta Factor Humà: Excel·lència, Talent, Innovació i Passió". Ens van acompanyar, entre altres, la restauradora Ada Parellada, el sommelier de Can Roca Josep Roca, l'humorista Pep Plaza o l'alcalde de Barcelona Xavier Trias. L'empresa guanyadora del Premi fou AMES i va recollir el guardó el seu director general, Cèsar Molins.
CLIP RESUM DE TOT L'ACTE
PONÈNCIA DE JOSEP ROCA DEL CELLER DE CAN ROCA
DISCURS D'ACCEPTACIÓ DEL GUARDÓ PER PART DE CÈSAR MOLINS D'AMES
|
|
|
|
|
|
La sisena edició del Premi ha estat possible gràcies a la col·laboració de les següents entitats:
