Desaprendre és el procés de descartar marcs conceptuals, hàbits i pràctiques arrelades per fer lloc a nous aprenentatges i obrir-nos a canvis profunds. Aquest procés és vàlid a escala individual, però també pot ser un catalitzador del canvi a les organitzacions si establim, com fan algunes persones expertes, que existeix la memòria organitzativa.
En aquest sentit, el fet de desaprendre seria “la disrupció i recreació de parts de la memòria organitzativa” (V. Anand).
Cert component de desaprenentatge sempre acompanya tot procés d’aprenentatge. En un procés gradual i continu, els antics coneixements es van esvaint i van fent lloc als nous. El que marca la diferència, però, és l’esforç deliberat, conscient i col·laboratiu per fomentar el desaprenentatge organitzatiu.